19/10/2026 - LOCAL
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Este reconocimiento supone un nuevo protagonismo para Lebrija en una cita dedicada a poner en valor la tradición arrocera y la riqueza gastronómica de los municipios sevillanos.
La lebrijana Luisa Tejero Cordero ha conseguido el tercer premio en la XXIV edición del Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la Provincia de Sevilla, celebrada el pasado sábado, 17 de octubre, en Gelves. Su propuesta gastronómica, ‘Pato con arroz’, ha sido una de las cinco recetas galardonadas en este certamen organizado por la Diputación de Sevilla, a través de Prodetur-Turismo de la Provincia, y vinculado a la marca de promoción agroalimentaria ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’.
Este reconocimiento supone un nuevo protagonismo para Lebrija en una cita dedicada a poner en valor la tradición arrocera y la riqueza gastronómica de los municipios sevillanos.
El primer premio ha recaído en Antonio José Bernal Rivas, de Dos Hermanas, por su ‘Arroz de alistados al Tío Pepe’, mientras que el segundo puesto ha sido para Daniel Salvador Calderón, de San Juan de Aznalfarache, por su ‘Arroz frutti di mare’. Tras el tercer premio obtenido por la representante lebrijana, César Ortiz Regalado, de La Puebla del Río, ha conseguido el cuarto puesto, y Enrique Ordóñez Garrido, de Gelves, ha cerrado la clasificación con el quinto premio.
El Concurso de Recetas Caseras de Arroz alcanza este año su vigesimocuarta edición y está dirigido a personas mayores de edad residentes en alguno de los doce municipios que forman parte de la Ruta del Arroz: Aznalcázar, Coria del Río, Dos Hermanas, Gelves, Isla Mayor, La Puebla del Río, Las Cabezas de San Juan, Lebrija, Los Palacios y Villafranca, Palomares del Río, San Juan de Aznalfarache y Utrera.
Las bases establecen que los participantes deben presentarse a título individual y elaborar recetas en las que el arroz sea el ingrediente principal. Se admiten distintas modalidades, como arroces caldosos, melosos o paellas, y el jurado valora especialmente el carácter casero de las elaboraciones, el uso de métodos tradicionales, el sabor, el aroma y la presentación.
Como novedad, la programación de esta edición ha incluido un showcooking del chef Enrique Sánchez, celebrado el día previo al concurso en colaboración con la cooperativa Arrozúa.
