25/11/2024 - LOCAL - www.LebrijaDigital.es
El pasado sábado, 23 de noviembre, se celebró en Isla Mayor el XXII edición del Concurso de Recetas de arroz, obteniendo el quinto premio la lebrijana Luisa Tejero dotado de doscientos euros.
El objetivo de este concurso de cocina es la puesta en valor de la gastronomía tradicional de los municipios marismeños sevillanos, a través de la promoción de recetas caseras de arroz, como elemento central.
Una vez celebrado el concurso, se fomentará la incorporación de las recetas ganadoras a las cartas de los establecimientos de la comarca Guadalquivir-Doñana adheridos a la marca Sabores de la Provincia de Sevilla.
En este certamen organizado por la institución provincial participaron 20 personas residentes en cualquiera de los 12 municipios de la conocida como ’Ruta del Arroz’, integrada por Lebrija, Aznalcázar, Coria del Río, Dos Hermanas, Gelves, Isla Mayor, La Puebla del Río, Las Cabezas de San Juan, Los Palacios y Villafranca, Palomares del Río, San Juan de Aznalfarache y Utrera.
Con esta actividad promocional PRODETUR continúa en su labor de ir rescatando las recetas caseras de arroz, ya olvidadas y desconocidas para los sevillanos, además tiene el objetivo de que se incorporen a las cartas de los principales restaurantes de la comarca del Guadalquivir.
Desde el ayuntamiento se organizó un autobús con 55 personas que participaron activamente en el evento animando a los concursantes en la ejecución de sus platos.
Desde el ayuntamiento de Lebrija agradecemos una vez más la inestimable labor que realiza PRODETUR en todas las acciones encaminadas a potenciar el desarrollo económico de los pueblos.
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